In amore bisogna saper prendere anche per la gola. Sedurre il proprio partner è un arte e farlo culinariamente parlando lo è ancora di più! Stupitelo con un dolce al cioccolato, magari da preparare anche insieme! Katia oggi vi presenta: “Il salame di cioccolato”!

Ingredienti:

Carta oleata; due uova; 3hg di biscotti secchi; 150gr di zucchero; 100gr di burro; 100g di cacao amaro; 100g di cacao dolce; due cucchiai di Marsala.

In un recipiente, sbattere l’albume delle due uova a neve, aggiungere i tuorli e versare lentamente anche lo zucchero. Sciogliere il burro a bagno maria ed aggiungerlo nel recipiente insieme al resto. Aggiungere poi il cioccolato amaro ed il Marsala. Sbriciolare i biscotti e amalgamare tutto l’impasto. Spargere il cioccolato dolce sulla carta oleata, versare sopra l’impasto, arrotolare per bene il tutto e, infine, mettere in frigorifero. 

Anna!

Conquista con una frase: Amare significa agire ed esaltarsi senza tregua. E.Verhaeren

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Questo articolo è stato pubblicato Giovedì, 20 Marzo 2008 alle 09:25 ed è classificato in Ricette, Cucina, Amore. Puoi far seguire i commenti a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Puoi lasciare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.