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‘Cucina’

Confesseresti un tradimento?

Lunedì, Novembre 10th, 2008

infedelta_coniugale.jpgE’ davvero necessario confessare un tradimento? Se si, come si fa e perchè? Il Times di Londra prova a darci qualche consiglio:

1. Infedeltà non è uno sport così diffuso come si può immaginare. Solo un marito su cinque e una moglie su dieci hanno tradito durante la loro vita matrimoniale.

2. E’ probabile che succeda di tradire durante un viaggio di lavoro: in quel caso, poichĂ© il partner non verrebbe mai a saperlo, meglio tenere la bocca chiusa.

3. Per togliersi un peso dallo stomaco, non bisogna chiamare nessun amico, ma rivolgersi una persona davvero terza. Addirittura in Inghilterra esiste il servizio dei “consiglieri telefonici”, che per 45 sterline all’ora offrono il loro parere.

4. Non si confessa per sfogarsi, vendicarsi o sentirsi meno in colpa. Lo si fa per mostrare il proprio desiderio di cambiamento o per mettere fine senza alla relazione.

5. Meglio essere coscienti che solo il 3% degli uomini infedeli lascia la propria moglie e si sposa con l’amante. E il 75% degli uomini che sposano le loro amanti prima o poi divorziano. Quindi meglio lasciar perdere…

E voi? Come vi comportereste davanti ad un evidente tradimento? E se foste voi a tradire? Confessereste oppure no?

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Le ricette di Katia: il salame di cioccolato!

Giovedì, Marzo 20th, 2008

buffet_024.jpgIn amore bisogna saper prendere anche per la gola. Sedurre il proprio partner è un arte e farlo culinariamente parlando lo è ancora di piĂą! Stupitelo con un dolce al cioccolato, magari da preparare anche insieme! Katia oggi vi presenta: “Il salame di cioccolato”!

Ingredienti:

Carta oleata; due uova; 3hg di biscotti secchi; 150gr di zucchero; 100gr di burro; 100g di cacao amaro; 100g di cacao dolce; due cucchiai di Marsala.

In un recipiente, sbattere l’albume delle due uova a neve, aggiungere i tuorli e versare lentamente anche lo zucchero. Sciogliere il burro a bagno maria ed aggiungerlo nel recipiente insieme al resto. Aggiungere poi il cioccolato amaro ed il Marsala. Sbriciolare i biscotti e amalgamare tutto l’impasto. Spargere il cioccolato dolce sulla carta oleata, versare sopra l’impasto, arrotolare per bene il tutto e, infine, mettere in frigorifero. 

Anna!

Conquista con una frase: Amare significa agire ed esaltarsi senza tregua. E.Verhaeren

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Le ricette di Mamma Katia: I gamberoni alla piastra!

Giovedì, Marzo 13th, 2008

amoreI cibi dell’amore esistono e prendono l’appellativo di “afrodisiaco”. Potrebbe essere la forma a richiamare qualcosa di erotico oppure semplicemente per il profumo e il gusto che stuzzicano i sensi e li predispongono al piacere. Anche mangiare il cibo con le mani, usando sempre un certo bon ton e non come gli affamati, stimola un piacere che viene percepito tramite lo sguardo.

La rietta che vi propone oggi Mamma Katia è da riservarsi per cene un po’ piĂą hot, con il vostro lui, la vostra lei, magari seduti per terra su dei morbidi cuscini, circondati da candele e una musica etnica in sottofondo. “I gamberoni alla piastra”:

- Grossi gamberoni interi; - Pancetta coppata/ lardo; - Aceto balsamico.

Prendere i gamberoni e togliere il guscio alla coda e avvolgere la pancetta o il lardo “Si scioglie praticamente in bocca” precisa Mamma Katia. Farli cuocere su una piastra per circa dieci minuti. Aspettare fino a quando ai bordi della pancetta non si formi una specie di patina croccante. A cottura avvenuta spruzzare con aceto balsamico e…c’è solo da leccarsi le dita! ;)

Anna!

Conquista con una frase: Cos’è un bacio?… un lambir di fiamma… V. Hugo

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